“Cơm lười” đang trở thành một xu hướng thú vị được yêu thích bởi Gen Z và cả những người lớn muốn đơn giản hóa việc nấu ăn mỗi ngày. Khi guồng quay cuộc sống trở nên quá bận rộn, việc chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng nhưng không tốn nhiều thời gian là điều ai cũng mong muốn. Chỉ với một chiếc nồi cơm điện, chút rau củ, một ít đạm và gạo ST25 Dak Lak Deli Rice chất lượng cao do TOMAX Holding phân phối, bạn sẽ có ngay món ăn nhanh – ngon, đủ chất mà không tốn quá nhiều công sức.
Vậy “cơm lười” thực chất là gì? Đây là cách nấu cơm dành cho người bận rộn, một bữa ăn tiết kiệm thời gian, ít phải dọn dẹp nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu cách làm món ăn tiện lợi này ngay bên dưới!
1. Chuẩn bị
1.1. Nguyên liệu
- Gạo ST25 Dak Lak Deli Rice: 360g
- Xúc xích: 1 cây
- Cà rốt: 40g
- Nấm mỡ: 40g
- Bắp hạt: 40g
- Đậu cove: 40g
- Cà chua: 40g
- Hành tây: 40g
- Hành lá: 1 muỗng cà phê
- Tỏi băm
- Gia vị: nước tương, dầu hào, giấm, đường, dầu ăn
Số lượng có thể điều chỉnh phù hợp với khẩu phần gia đình.
1.2. Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon
Chọn gạo ST25 chuẩn chất lượng
Để món “cơm lười” đạt độ ngon hoàn hảo, gạo ST25 Dak Lak Deli Rice là lựa chọn lý tưởng. Gạo ST25 Dak Lak Deli Rice có hạt dài đẹp, trắng tự nhiên, không gãy vụn. Khi nấu cho cơm dẻo mềm, bóng đẹp, thơm hương lá dứa nhẹ nhàng và đặc biệt cơm nguội vẫn ngon. Gạo không bị bở khi ăn cùng canh, phù hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn.
Chọn cà chua tươi
- Ưu tiên trái căng mọng, đỏ đều, không dập nát.
- Tránh loại méo mó, quá mềm hoặc khô nước.
Chọn cà rốt chất lượng
- Chọn củ nhỏ – vừa, cứng, vỏ nhẵn, màu cam sáng.
- Tránh củ nhăn, héo, bị nứt.
Chọn nấm mỡ tươi
- Tai nấm sáng màu, thơm tự nhiên, bề mặt nguyên vẹn.
- Không dùng nấm chảy nhớt, có mùi lạ hay chảy dịch.
Chọn đậu cove ngon
- Đậu có cuống xanh, hạt nhỏ, thân mềm.
- Tránh đậu bóng bất thường hoặc sâu đục.
Chọn hành tây tốt
- Vỏ mỏng, màu sáng, không nhăn, không mọc mầm.
- Bề mặt không có vết cắt hoặc thâm.
1.3. Cách thực hiện
Bước 1:
Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Cà rốt gọt vỏ và cắt hạt lựu; xúc xích, nấm, đậu cove, cà chua, hành tây thái nhỏ.
Bước 2:
Pha sốt gồm:
- 2 muỗng canh nước lọc
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- ½ muỗng cà phê giấm
- ½ muỗng cà phê đường
- Hành lá
Phi tỏi thơm với dầu ăn, cho phần sốt vào đun đến khi hơi sệt.
Bước 3:
- Vo gạo nhẹ tay, cho vào nồi cơm điện.
- Trộn đều gạo với phần sốt, sau đó xếp rau củ lên trên.
- Châm nước theo mức thích hợp rồi bật nồi nấu.
Lưu ý: Gạo ST25 Dak Lak Deli Rice nên vo nhẹ để tránh mất vitamin tự nhiên; đóng kín nắp khi nấu để giữ vị ngọt hạt gạo.
Bước 4:
Khi cơm chín, xới đều để rau củ hòa quyện vào từng hạt gạo. Rắc hành lá để tăng hương thơm và màu sắc.
Vậy là bạn đã có món “cơm lười” thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất mà không mất hơn 5 phút chuẩn bị.
Thành phẩm:
Cơm ST25 chín dẻo, thơm, từng hạt mềm mà không bở. Kết hợp các loại rau củ, nấm, xúc xích và sốt đậm vị tạo nên món cơm thập cẩm hấp dẫn, thích hợp cho những ngày bận rộn.
3. Gạo thơm ST25 TOMAX – mua ở đâu để yên tâm chất lượng?
ST25 Dak Lak Deli Rice là một trong những giống gạo ngon nhất Việt Nam, từng đạt giải gạo ngon nhất thế giới, nhưng trên thị trường hiện nay tồn tại nhiều sản phẩm giả, pha trộn, gây khó khăn cho người tiêu dùng khi tìm mua hàng chuẩn.
TOMAX Holding là đơn vị phân phối gạo uy tín, cung cấp gạo ST25 Dak Lak Deli Rice chính hãng với nguồn gốc rõ ràng, minh bạch và kiểm định đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Sản phẩm của TOMAX được đóng gói theo quy trình khép kín, đảm bảo độ tươi mới, sạch và chất lượng đồng nhất.
Bạn có thể mua gạo ST25 TOMAX qua hệ thống phân phối chính hãng, cửa hàng đối tác hoặc các nền tảng thương mại điện tử mà TOMAX Holding đang hoạt động, giúp bạn dễ dàng đặt hàng nhanh chóng, tiện lợi và an toàn.
