Giám đốc điều hành The Rice Trader, ông Jeremy Zwinger, đã chính thức công bố rằng gạo ST25 của Việt Nam giành giải Gạo ngon nhất thế giới năm 2023. Ban đầu, ông dự định sẽ công bố kết quả sau 6 tháng, nhưng do các tranh cãi nảy sinh từ phía Việt Nam, ban tổ chức đã quyết định công bố sớm hơn kế hoạch.
Trong thông cáo phát hành ngày 23-11 gửi Tuổi Trẻ Online, ông Zwinger – Đại diện Ban tổ chức đã phản ánh tình trạng nhiều bên tại Việt Nam cùng tuyên bố giành chiến thắng giải Gạo ngon nhất thế giới 2023. Họ khẳng định rằng Việt Nam là quốc gia duy nhất chiến thắng cuộc thi. Ban tổ chức mong muốn giải thưởng này sẽ trở thành chiến thắng chung của cả đất nước Việt Nam, nhưng đồng thời nhận thấy có những tuyên bố mâu thuẫn, như việc cho rằng tất cả giống gạo Việt Nam đều giành giải. Theo ban tổ chức, điều này là “phi logic” và đi ngược lại nguyên tắc vinh danh những nỗ lực thực sự trong ngành lúa gạo.
“Một lần nữa, ban tổ chức gửi lời chúc mừng Việt Nam vì thành tích tuyệt vời này và nhấn mạnh sự phát triển vượt bậc của ngành lúa gạo Việt Nam, được chứng minh qua việc các quốc gia nhập khẩu gạo chất lượng từ Việt Nam ngày càng nhiều”, thông cáo viết.
Hội nghị Thượng đỉnh Lúa gạo quốc tế 2023 có sự tham gia của 30 mẫu gạo từ nhiều quốc gia, trong đó có một số quốc gia gửi nhiều mẫu giống gạo. Tuy nhiên, chỉ có ba giống gạo lọt vào top 3 chung cuộc, bao gồm gạo ST25 của Việt Nam, gạo từ Campuchia và gạo từ Ấn Độ. Kết quả được đánh giá và thống nhất bởi các đầu bếp tham gia hội thi, những người thử nếm các mẫu gạo mà không biết nguồn gốc.
Gạo ST25, giống gạo chiến thắng, được phát triển bởi Doanh nghiệp tư nhân Hồ Quang Trí, dưới sự dẫn dắt của ông Hồ Quang Cua, nguyên Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Sóc Trăng. Đây là lần thứ hai gạo ST25 của Việt Nam giành giải gạo ngon nhất thế giới, sau chiến thắng lần đầu tiên vào năm 2019.
Ban tổ chức kêu gọi các bên tham gia cuộc thi tôn trọng kết quả chính thức và yêu cầu gỡ bỏ những tuyên bố sai lệch trên mạng xã hội, vì những thông tin này có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến danh tiếng ngành lúa gạo Việt Nam và giống gạo giành giải.
Cuối cùng, ban tổ chức một lần nữa chúc mừng Việt Nam vì chiến thắng này, đồng thời ghi nhận những nỗ lực cá nhân trong việc phát triển giống gạo đặc biệt ST25. Hai lần vinh danh gạo ngon nhất thế giới là minh chứng tuyệt vời cho khí phách và sự kiên cường của dân tộc Việt Nam.
Nông nghiệp hữu cơ đang ngày càng khẳng định vị thế quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu, đóng góp tích cực vào bảo vệ môi trường, đảm bảo an ninh lương thực và nâng cao chất lượng cuộc sống. Tại Việt Nam, nông nghiệp hữu cơ không chỉ là xu hướng tất yếu mà còn được chính phủ ưu tiên phát triển thông qua hàng loạt chính sách và chương trình hỗ trợ.
Vai trò của nông nghiệp hữu cơ
Nông nghiệp hữu cơ được định nghĩa là hệ thống sản xuất không sử dụng hóa chất tổng hợp, thuốc trừ sâu hoặc giống biến đổi gen, nhằm bảo vệ hệ sinh thái tự nhiên và sức khỏe con người. Tại Việt Nam, mô hình này không chỉ đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước và quốc tế mà còn góp phần giải quyết các thách thức lớn như suy thoái đất, ô nhiễm môi trường và biến đổi khí hậu.
Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), năm 2024, ngành nông nghiệp đạt tốc độ tăng trưởng GDP 3,3%, với tổng kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt 62,5 tỷ USD. Các sản phẩm hữu cơ như gạo, cà phê, trái cây và thủy sản đã bước đầu xây dựng được chỗ đứng trên thị trường quốc tế, đặc biệt là ở châu Âu, Hoa Kỳ và Nhật Bản.
Đặc biệt, tại sự kiện tổng kết năm 2024 và triển khai kế hoạch năm 2025 của ngành NN&PTNT, một trong những mục tiêu chiến lược được đặt ra là phát triển bền vững nông nghiệp với trọng tâm là đề án 1 triệu ha chuyên canh lúa chất lượng cao ở Đồng bằng sông Cửu Long. Đây là bước tiến quan trọng nhằm nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị xuất khẩu của ngành lúa gạo.
Các chính sách hỗ trợ phát triển nông nghiệp hữu cơ
Chính phủ Việt Nam đã ban hành nhiều chính sách và quy định nhằm thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ, tạo nền tảng cho sự phát triển bền vững.
1. Nghị định số 109/2018/NĐ-CP về Nông nghiệp Hữu cơ
Nghị định này được xem là văn bản pháp lý đầu tiên đặt nền móng cho phát triển nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam. Nội dung chính bao gồm:
Quy định tiêu chuẩn sản xuất, chế biến và chứng nhận sản phẩm hữu cơ.
Cơ chế hỗ trợ tài chính cho doanh nghiệp và nông dân tham gia sản xuất hữu cơ, như hỗ trợ 100% chi phí chứng nhận sản phẩm hữu cơ trong 3 năm đầu.
Tạo điều kiện thuận lợi cho các tổ chức chứng nhận trong nước và quốc tế hoạt động tại Việt Nam, nhằm nâng cao chất lượng và uy tín sản phẩm hữu cơ.
2. Quyết định số 885/QĐ-TTg (2020): Đề án Phát Triển Nông Nghiệp Hữu Cơ giai đoạn 2020-2030
Quyết định này đặt mục tiêu cụ thể:
Đến năm 2025, diện tích đất sản xuất hữu cơ đạt khoảng 1,5-2% tổng diện tích đất canh tác.
Đến năm 2030, tăng tỷ lệ này lên 2,5-3%.
Phát triển chuỗi giá trị sản xuất, chế biến và tiêu thụ sản phẩm hữu cơ trong các ngành hàng chủ lực như lúa gạo, cà phê, rau củ quả, và thủy sản.
Đồng thời, đề án cũng tập trung vào việc đào tạo nguồn nhân lực, nghiên cứu và ứng dụng công nghệ mới để cải thiện năng suất và chất lượng sản phẩm.
3. Liên kết “5 nhà” để phát triển bền vững
Phương châm liên kết “5 nhà” (Nhà nông – Nhà nước – Nhà doanh nghiệp – Nhà băng – Nhà khoa học) được áp dụng mạnh mẽ, trong đó:
Nhà nông: Được hỗ trợ về kiến thức, kỹ thuật sản xuất hữu cơ.
Nhà nước: Đóng vai trò xây dựng chính sách, tạo hành lang pháp lý và hỗ trợ vốn.
Nhà doanh nghiệp: Đầu tư vào chế biến và tiêu thụ sản phẩm.
Nhà băng: Hỗ trợ các gói tín dụng ưu đãi.
Nhà khoa học: Tham gia nghiên cứu, cải tiến công nghệ và đào tạo nhân lực.
4. Số liệu chỉ tiêu năm 2025
Theo kế hoạch, đến năm 2025, ngành nông nghiệp phấn đấu đạt:
Tốc độ tăng trưởng GDP ngành đạt 3,5 – 4%
Kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt trên 70 tỷ USD.
Tỷ lệ che phủ rừng 42.02%
5. Hỗ trợ từ các chương trình quốc gia
Ngoài các văn bản pháp lý, nhiều chương trình hỗ trợ phát triển nông nghiệp hữu cơ đã được triển khai:
Chương trình Mục tiêu Quốc gia xây dựng nông thôn mới: Lồng ghép phát triển nông nghiệp hữu cơ với xây dựng các mô hình kinh tế tuần hoàn và bảo vệ môi trường nông thôn.
Chương trình OCOP (Mỗi Xã Một Sản Phẩm): Khuyến khích các địa phương xây dựng thương hiệu sản phẩm hữu cơ, gắn kết giữa phát triển kinh tế và bảo tồn tài nguyên.
6. Thành Tựu Đáng Ghi Nhận
Nhờ các chính sách hỗ trợ kịp thời, nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam đã đạt được nhiều thành tựu nổi bật:
Diện tích canh tác hữu cơ tăng nhanh: Từ 43.000 ha năm 2014 lên hơn 495.000 ha vào năm 2023.
Sản phẩm hữu cơ đạt chuẩn quốc tế: Hàng loạt sản phẩm như gạo ST25, cà phê Arabica Sơn La, và thanh long Bình Thuận đã được cấp chứng nhận hữu cơ quốc tế, mở rộng thị trường xuất khẩu sang châu Âu và Hoa Kỳ.
Doanh nghiệp tiên phong: Nhiều doanh nghiệp đã đầu tư mạnh mẽ vào sản xuất hữu cơ như Vinamit, TH True Milk, TOMAX Holding, Lộc Trời Group,… tạo động lực cho nông dân và chuỗi doanh nghiệp khác cùng phát triển.
Thách thức và hướng đi
Tuy nhiên, nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam vẫn đối mặt với nhiều thách thức:
Chi phí đầu tư cao: Việc chuyển đổi từ sản xuất truyền thống sang sản xuất hữu cơ đòi hỏi chi phí lớn, trong khi khả năng tiếp cận nguồn vốn của nông dân còn hạn chế.
Quản lý chất lượng và thương hiệu: Chưa có hệ thống quản lý tập trung và hiệu quả để bảo vệ thương hiệu nông sản hữu cơ trước nguy cơ làm giả, làm nhái.
Nhận thức và thị trường: Người tiêu dùng trong nước chưa thực sự hiểu rõ giá trị của sản phẩm hữu cơ, khiến thị trường tiêu thụ nội địa phát triển chậm.
Để khắc phục, Chính phủ cần tiếp tục hoàn thiện cơ chế chính sách, tập trung vào:
Hỗ trợ tín dụng ưu đãi cho nông dân và doanh nghiệp sản xuất hữu cơ.
Đẩy mạnh truyền thông và giáo dục cộng đồng về lợi ích của nông sản hữu cơ.
Tăng cường hợp tác quốc tế để học hỏi kinh nghiệm và tiếp cận thị trường toàn cầu.
Kết luận
Nông nghiệp hữu cơ không chỉ là giải pháp kinh tế mà còn là cách tiếp cận bền vững, góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng cuộc sống. Với sự quan tâm và đầu tư đúng đắn từ Chính phủ, nông nghiệp hữu cơ Việt Nam hoàn toàn có tiềm năng trở thành mô hình phát triển tiêu biểu trong khu vực và trên thế giới.
Hành trình phía trước đòi hỏi sự hợp tác chặt chẽ giữa nhà nước, doanh nghiệp, và người dân, cùng với việc tận dụng tối đa các chính sách và nguồn lực hiện có. Đây sẽ là chìa khóa để Việt Nam xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại, xanh, và bền vững.
Sáng 26/12, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Đắk Lắk đã ra quyết định khởi tố và bắt tạm giam 4 đối tượng về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm. Đây là kết quả của cuộc kiểm tra đột xuất 6 cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột, phát hiện hành vi sử dụng chất cấm để sản xuất giá đỗ với sản lượng mỗi ngày từ 8-10 tấn.
Dùng hóa chất cấm để tăng trọng lượng giá đỗ
Qua quá trình điều tra, công an xác định nhóm đối tượng gồm Lâm Văn Đạo (34 tuổi), Vũ Duy Tư (33 tuổi), Nguyễn Văn Quynh (51 tuổi) và Nguyễn Văn Hảo (36 tuổi) đã dùng chất lỏng không màu chứa hoạt chất 6-Benzylaminopurine để ủ giá đỗ. Đây là chất kích thích tăng trưởng tế bào, không nằm trong danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm hoặc thuốc bảo vệ thực vật tại Việt Nam.
Hoạt chất này được các đối tượng sử dụng nhằm rút ngắn thời gian sản xuất, làm rễ giá ngắn lại và tăng trọng lượng cũng như kích thước thân giá. Tuy nhiên, chất này tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đến sức khỏe con người, đặc biệt là gây ra dị tật bẩm sinh, ảnh hưởng đến hệ thần kinh và thậm chí có thể dẫn đến tử vong khi tiêu thụ lượng lớn.
Hành vi gian dối và quy mô tiêu thụ lớn
Điều tra cho thấy, trong năm 2024, nhóm này đã bán ra thị trường khoảng 2.900 tấn giá đỗ có chứa hóa chất cấm, thu lợi hàng tỷ đồng. Mỗi ngày, các cơ sở sản xuất trung bình 8-10 tấn giá đỗ, được phân phối đến các đại lý ở chợ đầu mối Tân Hòa, các huyện, thị xã và thành phố trên địa bàn tỉnh.
Đáng chú ý, một trong các cơ sở còn ký hợp đồng cung cấp giá đỗ cho siêu thị Bách Hóa Xanh với số lượng từ 350-400kg/ngày. Trên bao bì sản phẩm, các đối tượng dán nhãn mác như “không hóa chất”, “không chất kích thích”, “vì sức khỏe của mọi người” để lừa dối người tiêu dùng.
Số lượng hóa chất thu giữ đủ để sản xuất hàng trăm tấn giá đỗ
Cơ quan chức năng đã thu giữ gần 20.400kg giá đỗ ngâm hóa chất cùng nhiều dụng cụ, vật liệu tại các cơ sở sản xuất. Với 135 lít dung dịch hóa chất cấm còn lại, nhóm đối tượng này có thể sản xuất thêm khoảng 675 tấn giá đỗ thành phẩm, với giá trị ước tính khoảng 18,7 tỷ đồng.
Cảnh báo về an toàn thực phẩm
Hành vi của các đối tượng không chỉ vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm mà còn gây nguy hại lớn đến sức khỏe người tiêu dùng. Các chất hóa học không rõ nguồn gốc và không được phép sử dụng như 6-Benzylaminopurine có thể gây ra những hậu quả lâu dài, đặc biệt đối với nhóm người dễ tổn thương như trẻ em và phụ nữ mang thai.
Giải pháp cần thiết để bảo vệ người tiêu dùng
Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân nên cẩn trọng trong việc lựa chọn thực phẩm, ưu tiên mua các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm định an toàn. Đồng thời, việc tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất và siết chặt quản lý đối với các hệ thống phân phối thực phẩm là điều cần thiết để ngăn chặn các hành vi vi phạm tương tự.
Hiện nay, trồng giá tại nhà bằng chai phân bón hữu cơ nhỏ là một giải pháp đơn giản, hiệu quả. Bạn chỉ cần tận dụng những chai nhựa bỏ đi, đổ một ít đất hoặc giá thể vào, sau đó gieo hạt giống và tưới nước đều đặn. Việc sử dụng phân bón hữu cơ giúp cây phát triển khỏe mạnh, mang lại những mầm giá tươi ngon, an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể tự ủ phân bón hoặc tham khảo các dòng phân bón có thành phần hữu cơ 100% tự nhiên như phân bón hữu cơ TOMAX MIO1, đóng chai dung tích 50mL, sử dụng hiệu quả, an toàn và tiện lợi.
Ngoài ra, tự trồng giá tại nhà cũng giúp tiết kiệm chi phí và giảm thiểu rác thải nhựa, góp phần bảo vệ môi trường. Đặc biệt, giải pháp này cũng góp phần đem đến những bữa ăn sạch, xanh ngay tại ngôi nhà của bạn.
Vụ việc này không chỉ là lời cảnh tỉnh đối với các cơ sở sản xuất mà còn là bài học để nâng cao nhận thức của toàn xã hội về vấn đề an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Trong khi giá các loại gạo khác trên thị trường giữ mức ổn định, gạo ST25 – dòng gạo nổi tiếng đạt giải gạo ngon nhất thế giới – lại liên tục tăng mạnh. Chỉ trong tháng 9, giá ST25 đã hai lần tăng với tổng mức tăng 3.500 đồng/kg. Dù giá cao, nhu cầu tiêu thụ vẫn lớn khiến nhiều đại lý, cửa hàng lo ngại không đủ hàng để cung cấp cho người tiêu dùng.
Gạo ST25 tăng mạnh trong bối cảnh thị trường đầy biến động
Thời gian gần đây, giá gạo ST25 – loại gạo thơm đặc sản nổi tiếng của Việt Nam liên tục tăng cao khiến không ít người tiêu dùng và nhà phân phối phải điều chỉnh kế hoạch mua bán. Chị Ngọc Hà, một nhân viên văn phòng tại TP Thủ Đức, chia sẻ rằng cửa hàng gạo quen thuộc đã báo giá ST25 hữu cơ từ 30.000 đồng/kg lên đến 35.000 đồng/kg, trong khi giá gạo lứt ST25 tăng từ 40.000 đồng/kg lên đến 45.000 đồng/kg.
Giá gạo ST25 tăng cao nhưng vẫn được ưa chuộng
Mặc dù giá tăng cao, gạo ST25 vẫn được nhiều khách hàng ưa chuộng nhờ hương vị đặc biệt và chất lượng vượt trội. Tuy nhiên, để giảm thiểu tác động của giá cả, nhiều người tiêu dùng đã thay đổi thói quen mua sắm bằng cách giảm khối lượng mua mỗi lần. Chị Ngọc Hà cho biết, thay vì mua một lúc 20 – 30kg như trước, hiện tại chị chỉ mua khoảng 15kg để sử dụng trong thời gian ngắn.
Đại lý gạo gặp khó khăn trong việc duy trì nguồn cung
Mặc dù trên thị trường giá gạo ST25 vẫn liên tục tăng giá nhưng trên website bán hàng của TOMAX Holding, hiện nay mức giá đang niêm yết đối với loại gạo ST25 Deli Rice thượng hạng là 235.000 đồng/5kg, ST25 Lúa tôm Deli Rice có giá là 252.000 đồng/5kg. Điều này cho thấy doanh nghiệp vẫn giữ được mức giá bình ổn, không biến động trước nhu cầu khó khăn về nguồn cung.
Tại các cửa hàng và chợ truyền thống ở TP.HCM, nhiều đại lý cũng xác nhận giá gạo ST25 đã qua nhiều đợt tăng, gây áp lực lên nguồn cung.
Các đại lý cho biết, nguồn cung ST25 không đủ đáp ứng, đặc biệt khi nhu cầu thị trường nội địa và xuất khẩu đều tăng mạnh.
Nguyên nhân khiến gạo ST25 tăng đột biến
Một yếu tố chính khiến giá gạo ST25 tăng mạnh là do chi phí đầu vào cao và nguồn cung hạn chế. Đại diện của Doanh Nghiệp Tư Nhân Hồ Quang Trí – đơn vị phân phối chính thức ST25 – cho biết giá giống chuẩn ST25 đã tăng từ 20.000 đồng lên 25.000 đồng/kg, điều này ảnh hưởng lớn đến chi phí trồng và sản xuất gạo ST25 chất lượng cao.
Ngoài ra, kỹ thuật trồng gạo ST25 đòi hỏi quy trình chăm sóc kỹ lưỡng và cẩn thận, đặc biệt khi trồng theo phương pháp hữu cơ. Điều kiện thời tiết khắc nghiệt gần đây cũng ảnh hưởng đến năng suất, góp phần làm giá ST25 tiếp tục leo thang.
Dự báo tăng giá cuối năm
Cuối năm, khi nhu cầu tiêu dùng gạo cao cấp bắt đầu tăng mạnh vào dịp lễ, nhiều đại lý dự báo giá gạo ST25 có thể vẫn tiếp tục tăng. Việc đối mặt với nguồn cung hạn chế và giá thành sản xuất cao khiến nhiều doanh nghiệp và nhà phân phối gặp khó khăn trong việc cân bằng cung cầu và đảm bảo chất lượng.
Lựa chọn gạo ST25: Chất lượng vượt trội
Gạo ST25 vẫn giữ phong độ chiếm vị trí cao trong lòng người tiêu dùng nhờ chất lượng và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên việc tăng giá liên tục cũng là thách thức không nhỏ đối với các đại lý và người mua. Sự biến động về giá của gạo ST25 phản ánh về tình hình sản xuất và cả nhu cầu tăng cao đối với sản phẩm nông nghiệp chất lượng này.
Gạo ST25, nổi tiếng với chất lượng cao và hương vị đặc trưng đã trải qua nhiều đợt tăng giá trong thời gian gần đây do ảnh hưởng của nguồn cung khan hiếm và nhu cầu thị trường tăng vọt. Sự tăng giá không chỉ giới hạn ở sản phẩm của thương hiệu Ông Cua mà còn bao trùm cả các thương hiệu khác, khiến các đại lý và nhà phân phối gặp khó khăn trong việc cung ứng.
Sự gia tăng giá bất ngờ của gạo ST25
Trong suốt tháng 9, giá gạo ST25 của thương hiệu Ông Cua đã điều chỉnh tăng đến hai lần. Lần đầu vào ngày 1/9 với mức tăng 2.000 đồng/kg và lần thứ hai vào ngày 17/9 với mức tăng 1.500 đồng/kg, nâng tổng mức tăng lên 3.500 đồng/kg trong chưa đầy nửa tháng. Ngay cả khi giá tăng, một số đại lý vẫn thông báo tình trạng thiếu hàng và không đủ cung ứng cho thị trường.
Tình hình cung ứng tại các đại lý
Theo nhiều doanh nghiệp, đại lý cung ứng gạo tại TPHCM, dù nguồn cung gạo ST25 Ông Cua đã được khôi phục nhưng các cơ sở này vẫn chỉ có thể phân phối tối đa 7 tấn/ngày, ít hơn so với nhu cầu thông thường. Do đó, họ phải giới hạn đơn hàng sỉ để ưu tiên bán lẻ, đảm bảo nguồn cung tối ưu đến tay người tiêu dùng.
Phản ứng của người tiêu dùng
Giá gạo tăng đột biến đã làm thay đổi thói quen mua sắm của người tiêu dùng. Tuy nhiên, trước tình hình này, ST25 vẫn được nhiều khách hàng lựa chọn vì hương vị và chất lượng khó thay thế. Các doanh nghiệp và đại lý cũng bày tỏ lo ngại về khả năng cung ứng trong dịp cuối năm, khi nhu cầu tiêu dùng dự kiến sẽ tăng cao, nhất là dịp Tết Nguyên Đán.
Động thái tại các trang bán hàng và chợ truyền thống
Tại trang bán hàng của TOMAX Holding gạo ST25 vẫn giữ được mức giá ổn định trước sự biến động của thị trường. Giá gạo ST25 dao động từ 47.000 – 51.000 đồng/kg. Cụ thể, gạo ST25 Deli Rice thượng hạng đang được bán với giá 235.000 đồng/5kg. Gạo ST25 Lúa tôm Deli Rice túi 5kg có giá 252.000 đồng/kg.
Ở các chợ truyền thống, gạo ST25 không có thương hiệu cũng ghi nhận mức tăng 3.000 – 5.000 đồng/kg so với cuối tháng 8, hiện dao động trong khoảng 26.000 – 31.000 đồng/kg, tùy loại.
Nguyên nhân do khủng hoảng nguồn cung
Đại diện doanh nghiệp Hồ Quang chia sẻ nguyên nhân chính khiến giá gạo tăng cao là do tình hình giá lúa tăng đột biến và thời tiết bất lợi, dẫn đến sản lượng thu hoạch giảm. Bên cạnh đó, nhu cầu nội địa và xuất khẩu gạo ST25 tăng mạnh cũng gây áp lực lớn lên nguồn cung. Những yếu tố này đều góp phần khiến chi phí sản xuất và giá bán tăng cao.
Kết Luận
Trong bối cảnh nhu cầu thị trường lớn và nguồn cung khó khăn, giá gạo ST25 có thể tiếp tục biến động trong thời gian tới. Theo như dự đoán của nhiều chuyên gia, giá ST25 vẫn có thể tiếp tục tăng cao vào dịp cuối năm. Tuy nhiên, các doanh nghiệp đang nỗ lực điều chỉnh nguồn cung, đảm bảo đáp ứng nhu cầu thị trường và mong muốn mang đến cho người tiêu dùng một sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý.
Theo Đề án của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Việt Nam phấn đấu thành quốc gia có tỷ lệ sử dụng phân bón hữu cơ cao với 50% diện tích trồng trọt sử dụng phân bón hữu cơ vào năm 2050.
Mục tiêu đến năm 2030, tầm nhìn 2050
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phê duyệt đề án về phát triển sản xuất và sử dụng phân bón hữu cơ đến năm 2030, tầm nhìn đến 2050.
Theo đó, đến năm 2050, cả nước có 50% diện tích trồng trọt sử dụng phân bón hữu cơ; Tối thiểu 80% số tỉnh, thành phố xây dựng được mô hình sử dụng phân bón hữu cơ gắn với các sản phẩm chủ lực, đặc sản có lợi thế của địa phương; 100% nguồn nguyên liệu sẵn có từ trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản, rác thải sinh hoạt,..được sử dụng làm phân bón hữu cơ quy mô nông hộ và sản xuất công nghiệp.
Ngoài ra, mục tiêu đến năm 2030 nâng tỷ lệ sản phẩm phân bón hữu cơ được phép lưu hành lên trên 30% so với tổng số sản phẩm phân bón. Nâng công suất sản xuất phân bón hữu cơ của các cơ sở sản xuất đủ điều kiện lên 5 triệu tấn/năm.
Mô hình sử dụng phân bón hữu cơ ưu tiên áp dụng đối với 9 nhóm cây trồng chủ lực quốc gia gồm lúa, cà phê, cao su, điều, hồ tiêu, chè, cây ăn quả, rau, sắn.
Đây được xem là hướng đi tất yếu của nông nghiệp Việt Nam để tiến đến nền nông nghiệp sinh thái, tạo ra nông sản an toàn, có giá trị cao và thân thiện với môi trường. Đồng thời giảm sự phụ thuộc vào phân bón nhập khẩu, phục vụ nông nghiệp phát triển xanh và bền vững.
Đồng hành cùng nông nghiệp Việt phát triển bền vững
Là đơn vị tiên phong cung cấp các giải pháp phân bón hữu cơ chất lượng cao, TOMAX cho ra đời các dòng sản phẩm phân bón được sản xuất 100% từ các nguồn nguyên liệu tự nhiên và các loại cây thảo dược theo đúng định hướng của Chính Phủ.
Phân bón hữu cơ TOMAX tập trung cải thiện cấu trúc đất, cung cấp siêu vi sinh cho đất đai màu mỡ, chống xói mòn. Đồng thời đem đến nguồn dinh dưỡng toàn diện cho cây trồng, dễ sử dụng và hiệu quả ngay vụ mùa đầu tiên, giúp bà con nông dân nâng cao năng suất và giá trị nông sản.
Ngoài ra, TOMAX còn xây dựng hệ sinh thái khép kín, đưa phân bón hữu cơ vào gieo trồng lúa chất lượng cao trên những cánh đồng mẫu lớn. Từ đó cho ra đời những hạt gạo tinh túy, thơm lành với thương hiệu Deli Rice phục vụ người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Ngày 15/10/2024, Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa chỉ đạo việc tăng tốc và bứt phá trong việc triển khai Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao tại Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL). Đề án này không chỉ nhằm tăng năng suất mà còn chú trọng vào chất lượng, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và nhu cầu xuất khẩu. Việc áp dụng các công nghệ cao, chuyển đổi số, và sản xuất theo mô hình kinh tế tuần hoàn sẽ giúp ngành nông nghiệp Việt Nam chuyển mình mạnh mẽ, tạo ra giá trị gia tăng cao hơn, đồng thời bảo vệ môi trường.
Hội nghị này đánh dấu một bước quan trọng trong việc tái cơ cấu ngành nông nghiệp, đặc biệt là với vùng trọng điểm ĐBSCL. Thủ tướng đã nhấn mạnh rằng phát triển bền vững là yếu tố cốt lõi, không chỉ hướng tới sản xuất với số lượng lớn mà còn phải đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của thị trường quốc tế về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.
Các thách thức trong quá trình triển khai
Một trong những thách thức lớn nhất mà Đề án đang phải đối mặt là vấn đề quy hoạch và cơ sở hạ tầng. Các vùng sản xuất lúa ở ĐBSCL hiện vẫn còn bị phân tán, thiếu sự liên kết chặt chẽ giữa các khâu sản xuất, chế biến và tiêu thụ. Cùng với đó, hạ tầng thủy lợi, giao thông vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu của một nền sản xuất nông nghiệp công nghệ cao. Thủ tướng đã chỉ đạo các địa phương cần nhanh chóng hoàn thiện quy hoạch vùng nguyên liệu, xây dựng hệ thống thủy lợi, giao thông, và cơ sở chế biến đồng bộ.
Thủ tướng Phạm Minh Chính tại Hội nghị bàn giải pháp thúc đẩy, triển khai Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao tại ĐBSCL (Nguồn ảnh: MT)
Một yếu tố quan trọng khác là nguồn lực tài chính. Mặc dù ngành nông nghiệp Việt Nam luôn nhận được sự quan tâm từ Chính phủ, nhưng việc huy động vốn cho các dự án lớn như Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao vẫn gặp nhiều khó khăn. Thủ tướng đề nghị các ngân hàng thương mại, các tổ chức tài chính cần có chính sách ưu đãi về tín dụng cho các doanh nghiệp và người dân tham gia đề án. Đồng thời, cần thành lập quỹ hỗ trợ đặc biệt để đảm bảo nguồn vốn đầu tư bền vững và lâu dài.
Sự hợp tác giữa các địa phương và doanh nghiệp
Thủ tướng cũng nhấn mạnh tầm quan trọng của sự liên kết giữa các địa phương và doanh nghiệp trong quá trình triển khai Đề án. Để đạt được mục tiêu 1 triệu ha lúa chất lượng cao, các tỉnh thành cần có sự phối hợp chặt chẽ, không chỉ trong việc quy hoạch vùng sản xuất mà còn trong việc xây dựng thương hiệu và thị trường tiêu thụ. Các doanh nghiệp cũng cần đóng vai trò chủ động trong việc đầu tư công nghệ, xây dựng các mô hình sản xuất liên kết với nông dân, đảm bảo đầu ra ổn định cho sản phẩm.
Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh hợp tác quốc tế, thu hút nguồn vốn đầu tư và chuyển giao công nghệ từ các quốc gia có nền nông nghiệp phát triển như Nhật Bản, Hàn Quốc, Hoa Kỳ và các nước EU. Những kinh nghiệm quốc tế trong việc áp dụng công nghệ số và các mô hình sản xuất bền vững sẽ giúp Việt Nam nhanh chóng đạt được mục tiêu đề ra.
Tăng tốc thực hiện mục tiêu 1 triệu ha lúa chất lượng cao
Với sự chỉ đạo quyết liệt của Thủ tướng Phạm Minh Chính, các bộ, ngành liên quan đã cam kết sẽ tăng tốc trong việc thực hiện các mục tiêu của Đề án. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn sẽ đóng vai trò chủ trì trong việc giám sát và đôn đốc tiến độ thực hiện, đồng thời đề xuất các chính sách phù hợp để hỗ trợ nông dân và doanh nghiệp.
Thủ tướng Phạm Minh Chính chủ trì Hội nghị (Nguồn ảnh: TTXVN)
Thủ tướng đã yêu cầu các địa phương phải nỗ lực hơn nữa trong việc triển khai các giải pháp cụ thể, từ quy hoạch, xây dựng hạ tầng, đến đào tạo nguồn nhân lực và chuyển giao công nghệ. Đồng thời, cần đẩy mạnh các chương trình xúc tiến thương mại, tìm kiếm thị trường mới, đặc biệt là các thị trường có yêu cầu cao về chất lượng nông sản như EU, Nhật Bản, và Hoa Kỳ.
Tầm quan trọng của chuyển đổi số trong nông nghiệp
Trong khuôn khổ Đề án, chuyển đổi số là một trong những yếu tố then chốt để nâng cao hiệu quả sản xuất và quản lý. Việc ứng dụng công nghệ thông tin trong quản lý dữ liệu nông nghiệp, giám sát quy trình sản xuất, và truy xuất nguồn gốc sẽ giúp nâng cao tính minh bạch, đồng thời giảm thiểu các rủi ro về chất lượng. Thủ tướng nhấn mạnh rằng chuyển đổi số không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu bắt buộc để ngành nông nghiệp Việt Nam có thể cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
Kinh tế tuần hoàn – hướng đi bền vững cho nông nghiệp Việt Nam
Một trong những mục tiêu lớn của Đề án là phát triển kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp. Kinh tế tuần hoàn là mô hình kinh tế không chỉ tập trung vào việc tăng sản lượng mà còn chú trọng vào việc sử dụng hiệu quả các nguồn tài nguyên, giảm thiểu lãng phí và bảo vệ môi trường. Trong nông nghiệp, mô hình này được áp dụng thông qua việc tận dụng các phụ phẩm nông nghiệp để sản xuất phân bón, thức ăn chăn nuôi, hoặc nhiên liệu sinh học, từ đó tạo ra giá trị gia tăng cho ngành.
Thủ tướng Phạm Minh Chính phát biểu tại Hội nghị (Nguồn ảnh: Huỳnh Xây)
Thủ tướng cũng đề nghị các địa phương cần có các chính sách khuyến khích nông dân và doanh nghiệp áp dụng mô hình kinh tế tuần hoàn trong sản xuất lúa. Điều này không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn bảo vệ môi trường, góp phần vào sự phát triển bền vững của ngành nông nghiệp Việt Nam.
Việc thực hiện Đề án 1 triệu ha lúa chất lượng cao tại ĐBSCL không chỉ là bước đột phá trong chiến lược phát triển nông nghiệp bền vững của Việt Nam mà còn là cơ hội để ngành nông nghiệp nước ta nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường quốc tế. Với sự chỉ đạo quyết liệt từ Chính phủ, sự phối hợp chặt chẽ giữa các địa phương và doanh nghiệp, cùng với việc áp dụng công nghệ cao và mô hình kinh tế tuần hoàn, mục tiêu 1 triệu ha lúa chất lượng cao chắc chắn sẽ sớm trở thành hiện thực, đưa nông nghiệp Việt Nam vươn lên tầm cao mới.
Từ đầu tháng 9 đến nay, giá gạo ST25 trên thị trường đã có sự biến động, với mức tăng lên tới 3.500 đồng/kg.
Tại một số đại lý, giá gạo ST25 ruộng thường hiện nay là 40.000 đồng/kg, trong khi gạo ST25 trồng ruộng lúa tôm có giá 43.000 đồng/kg. Đối với các đơn vị phân phối bán sỉ, giá gạo ST25 hiện đã lên đến 29.000-29.500 đồng/kg (tính theo container).
Nguyên nhân dẫn đến sự điều chỉnh này là do giá lúa tăng đột biến và nguồn cung không đủ đáp ứng nhu cầu thị trường. Tình trạng này đã gây áp lực lớn lên chi phí sản xuất và một số doanh nghiệp phải tăng giá bán để duy trì hoạt động kinh doanh.
Giống lúa ST25 bị nhạy cảm với thời tiết. Vì vậy ảnh hưởng mưa bão trong thời gian qua khiến lúa dễ bị mọc mầm, làm giảm chất lượng thu hoạch, khiến giá lúa ST25 ngày càng tăng.
Là một trong những đơn vị cung ứng gạo chất lượng cao, Công ty TNHH TOMAX Holding sử dụng phương pháp trồng lúa sinh thái, sử dụng phân bón hữu cơ, sạ thưa và canh rút nước hợp lý, nhằm cố gắng đảm bảo nguồn cung. Dẫu vậy vẫn không thể kiểm soát giá bán trong bối cảnh giá lúa đầu vào tiếp tục tăng cao.
Đặc biệt, từ khi đạt giải “Gạo ngon nhất thế giới” vào năm 2019 và 2023, gạo ST25 đã nhanh chóng chinh phục nhiều thị trường cao cấp, được nhiều người tiêu dùng tín nhiệm lựa chọn. Khi nguồn cung thiếu trầm trọng mà nhu cầu không giảm đẩy giá gạo ST25 trong nước và xuất khẩu tăng cao là điều dễ hiểu.
Trước tình hình đó, trên thị trường một số nhà bán lẻ đang phải tạm dừng kinh doanh mặt hàng gạo ST25, chờ khi giá cả ổn định trở lại. Đồng thời kì vọng vào vụ lúa thu đông đang được trồng và dự kiến sẽ thu hoạch vào thời điểm gần Tết sẽ phần nào giảm áp lực giá cả trên thị trường gạo đặc sản này.
Trong không khí tưng bừng và hứng khởi, chiều nay 27/09, tại thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, sự kiện ký kết hợp tác chiến lược phát triển nông nghiệp sạch giữa Công ty TNHH TOMAX Holding và Hội Nông dân tỉnh Ninh Thuận – Hiệp hội Nho Táo đã diễn ra thành công tốt đẹp và nhận về nhiều phản hồi tích cực.
Theo nội dung ký kết, TOMAX vinh dự là đơn vị tư vấn các giải pháp dinh dưỡng và cung ứng phân bón hữu cơ chất lượng cao cho bà con Ninh Thuận. Đây là bước tiến quan trọng, là cơ sở tiền đề để TOMAX đồng hành cùng bà con phát triển nông nghiệp xanh, sạch, bền vững, góp phần đưa nông sản tỉnh nhà vươn tầm thế giới, đặc biệt là Nho và Táo.
Tại sự kiện lần này, TOMAX giới thiệu dòng sản phẩm phân bón hữu cơ vi sinh với thành phần tự nhiên 100% giúp đất tơi xốp, thoáng khí, tăng độ màu mỡ, thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe người nông dân. Đặc biệt, với thành phần từ thảo dược có tính chất giải độc, phân bón hữu cơ TOMAX giúp cải thiện chất lượng đất, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất, giúp cây trồng bung rễ bật chồi, năng suất và chất lượng vượt trội.
Trong khuôn khổ hội thảo, bà con còn được Quý Lãnh đạo, các Chuyên gia chia sẻ về định hướng phát triển, những kiến thức trong khoa học kỹ thuật, ứng dụng canh tác nông nghiệp hữu cơ. Đặc biệt là những kinh nghiệm giá trị từ Ông Trần Văn Mây – Sáng lập Công ty Nông nghiệp Hữu cơ Long An, người dành trọn cuộc đời trong việc nghiên cứu, sản xuất và ứng dụng phân bón hữu cơ vi sinh.
Bên cạnh đó, TOMAX chia sẻ về thương hiệu gạo sạch Deli Rice – Tinh hoa gạo Việt, dẻo thơm thanh thuần được TOMAX canh tác hoàn toàn bằng phân bón hữu cơ, một “mắt xích” quan trọng trong hệ sinh thái trọn vẹn và hoàn chỉnh của mình. Đồng thời, công bố các chính sách hỗ trợ ưu việt dành cho Quý Đại lý, Nhà Phân phối nhằm thúc đẩy sự hợp tác hiệu quả lâu dài, đưa nông nghiệp hữu cơ bền vững đến gần hơn với bà con nông dân.
Gửi trao những phần quà phân bón hữu cơ, TOMAX chân thành cảm ơn Quý vị Đại biểu, các vị Khách quý cùng bà con đã dành thời gian quý báu tham gia sự kiện. Mong rằng, với sự đồng hành của Phân Bón Hữu Cơ TOMAX, bà con sẽ gặt hái nhiều vụ mùa bội thu và Ninh Thuận mến thương sẽ ngày càng phát triển trên hành trình nông nghiệp hữu cơ bền vững.
Trong bối cảnh nền nông nghiệp Việt Nam không ngừng phát triển và đổi mới, Tomax Holding đã khẳng định vị thế tiên phong của mình trong việc xây dựng mô hình nông nghiệp hữu cơ bền vững. Được báo chí đánh giá cao và người tiêu dùng tin tưởng, Tomax Holding không chỉ góp phần cải thiện chất lượng cuộc sống của hàng triệu người dân Việt Nam mà còn là niềm tự hào của ngành nông nghiệp hữu cơ nước nhà.
Mô hình nông nghiệp hữu cơ tiên tiến
Với mục tiêu thúc đẩy một nền nông nghiệp sạch, an toàn và thân thiện với môi trường, Tomax đã và đang hợp tác chặt chẽ với bà con nông dân để triển khai mô hình trồng lúa hữu cơ sinh học khép kín trên diện rộng. Đây là mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn giúp bảo vệ hệ sinh thái, nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.
Cải thiện đời sống nông dân và bảo vệ môi trường
Các nông dân tham gia mô hình này đã chia sẻ về sự hài lòng với việc giảm chi phí phân thuốc, giữ vững năng suất và tăng lợi nhuận, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường. Mô hình của Tomax Holding đã thành công tại nhiều điểm trình diễn và đang hướng đến việc nhân rộng trên quy mô lớn, nhằm mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao, an toàn và đạt chuẩn hữu cơ.
Quy trình khép kín và đảm bảo chất lượng
Chuỗi sản xuất khép kín từ cung ứng vật tư đầu vào như hạt giống, phân bón hữu cơ đến bao tiêu sản phẩm đầu ra, Tomax Holding đảm bảo rằng tất cả các quy trình đều được thực hiện theo tiêu chuẩn quốc tế HACCP và U.S FDA. Điều này giúp Tomax kiểm soát chất lượng sản phẩm, cắt giảm các khâu trung gian không cần thiết và mang lại lợi ích tốt nhất cho cả nông dân và người tiêu dùng.
Tomax Holding không chỉ là người đồng hành đáng tin cậy của bà con nông dân mà còn là đơn vị phân phối gạo sạch hàng đầu Việt Nam, hướng đến mục tiêu đưa đất nước trở thành cường quốc về nông nghiệp hữu cơ. Để tìm hiểu thêm về hành trình phát triển nông nghiệp hữu cơ của chúng tôi, xin mời xem video bên dưới:
