Sáng 26/12, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Đắk Lắk đã ra quyết định khởi tố và bắt tạm giam 4 đối tượng về hành vi vi phạm quy định an toàn thực phẩm. Đây là kết quả của cuộc kiểm tra đột xuất 6 cơ sở sản xuất giá đỗ trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột, phát hiện hành vi sử dụng chất cấm để sản xuất giá đỗ với sản lượng mỗi ngày từ 8-10 tấn.
Dùng hóa chất cấm để tăng trọng lượng giá đỗ
Qua quá trình điều tra, công an xác định nhóm đối tượng gồm Lâm Văn Đạo (34 tuổi), Vũ Duy Tư (33 tuổi), Nguyễn Văn Quynh (51 tuổi) và Nguyễn Văn Hảo (36 tuổi) đã dùng chất lỏng không màu chứa hoạt chất 6-Benzylaminopurine để ủ giá đỗ. Đây là chất kích thích tăng trưởng tế bào, không nằm trong danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm hoặc thuốc bảo vệ thực vật tại Việt Nam.
Hoạt chất này được các đối tượng sử dụng nhằm rút ngắn thời gian sản xuất, làm rễ giá ngắn lại và tăng trọng lượng cũng như kích thước thân giá. Tuy nhiên, chất này tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đến sức khỏe con người, đặc biệt là gây ra dị tật bẩm sinh, ảnh hưởng đến hệ thần kinh và thậm chí có thể dẫn đến tử vong khi tiêu thụ lượng lớn.
Hành vi gian dối và quy mô tiêu thụ lớn
Điều tra cho thấy, trong năm 2024, nhóm này đã bán ra thị trường khoảng 2.900 tấn giá đỗ có chứa hóa chất cấm, thu lợi hàng tỷ đồng. Mỗi ngày, các cơ sở sản xuất trung bình 8-10 tấn giá đỗ, được phân phối đến các đại lý ở chợ đầu mối Tân Hòa, các huyện, thị xã và thành phố trên địa bàn tỉnh.
Đáng chú ý, một trong các cơ sở còn ký hợp đồng cung cấp giá đỗ cho siêu thị Bách Hóa Xanh với số lượng từ 350-400kg/ngày. Trên bao bì sản phẩm, các đối tượng dán nhãn mác như “không hóa chất”, “không chất kích thích”, “vì sức khỏe của mọi người” để lừa dối người tiêu dùng.
Số lượng hóa chất thu giữ đủ để sản xuất hàng trăm tấn giá đỗ
Cơ quan chức năng đã thu giữ gần 20.400kg giá đỗ ngâm hóa chất cùng nhiều dụng cụ, vật liệu tại các cơ sở sản xuất. Với 135 lít dung dịch hóa chất cấm còn lại, nhóm đối tượng này có thể sản xuất thêm khoảng 675 tấn giá đỗ thành phẩm, với giá trị ước tính khoảng 18,7 tỷ đồng.
Cảnh báo về an toàn thực phẩm
Hành vi của các đối tượng không chỉ vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm mà còn gây nguy hại lớn đến sức khỏe người tiêu dùng. Các chất hóa học không rõ nguồn gốc và không được phép sử dụng như 6-Benzylaminopurine có thể gây ra những hậu quả lâu dài, đặc biệt đối với nhóm người dễ tổn thương như trẻ em và phụ nữ mang thai.
Giải pháp cần thiết để bảo vệ người tiêu dùng
Cơ quan chức năng khuyến cáo người dân nên cẩn trọng trong việc lựa chọn thực phẩm, ưu tiên mua các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm định an toàn. Đồng thời, việc tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất và siết chặt quản lý đối với các hệ thống phân phối thực phẩm là điều cần thiết để ngăn chặn các hành vi vi phạm tương tự.
Hiện nay, trồng giá tại nhà bằng chai phân bón hữu cơ nhỏ là một giải pháp đơn giản, hiệu quả. Bạn chỉ cần tận dụng những chai nhựa bỏ đi, đổ một ít đất hoặc giá thể vào, sau đó gieo hạt giống và tưới nước đều đặn. Việc sử dụng phân bón hữu cơ giúp cây phát triển khỏe mạnh, mang lại những mầm giá tươi ngon, an toàn cho sức khỏe. Bạn có thể tự ủ phân bón hoặc tham khảo các dòng phân bón có thành phần hữu cơ 100% tự nhiên như phân bón hữu cơ TOMAX MIO1, đóng chai dung tích 50mL, sử dụng hiệu quả, an toàn và tiện lợi.
Ngoài ra, tự trồng giá tại nhà cũng giúp tiết kiệm chi phí và giảm thiểu rác thải nhựa, góp phần bảo vệ môi trường. Đặc biệt, giải pháp này cũng góp phần đem đến những bữa ăn sạch, xanh ngay tại ngôi nhà của bạn.
Vụ việc này không chỉ là lời cảnh tỉnh đối với các cơ sở sản xuất mà còn là bài học để nâng cao nhận thức của toàn xã hội về vấn đề an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Nguồn: https://dantri.com.vn/xa-hoi/vu-gan-3000-tan-gia-do-u-chat-cam-giay-chung-nhan-gay-hieu-nham-20241231160232878.htm